Путешествие по Грузии

Харчо по - мегрельски

345 г

Томлёная говядина в пряном томатно-ореховом соусе с грузинскими специями.

Зеленое лобио по-свански

330 г

Стручковая фасоль, зелень, грецкий орех и сванская соль.

Мини-кубдари "Горные пироги"

322 г

Пирожки с пряным мясом и ароматными специями

Салат "Кахетинское лето"

170 г

Спелые томаты, печёный перец, желе из тархуна и ароматное кахетинское масло

Чакапули из ягненка

365 г

Томлёное мясо с тархуном, зеленью и лёгкой винной кислинкой.

Овощной суп с сырными клецками

370 г

Лёгкий бульон с овощами и нежными клецками из кукурузной муки с сулугуни

Окрошка с говядиной

360 г

Классическая окрошка на квасе.

Бизнес-ланч

Недоступно

Картофельное пюре БЛ

120 г

Хачапури по-аджарски БЛ

200 г

Лодочка из дрожжевого теста с тянущимся сыром сулугуни и моцареллой, с яичным желтком внутри.

Окрошка с ветчиной БЛ

285 г

Освежающий холодный суп на квасе с ветчиной, овощами и зеленью. Подаётся со сметаной, хреном и горчицей.

Суп Щавеливый БЛ

285 г

Легкий суп со щавелем, овощами, куриным филе и отварным яйцом.

Хинкали с мясом БЛ

90 г

Классические хинкали с сочной начинкой из говядины и свинины, с бульоном и ароматными специями внутри.

Салат Денер БЛ

130 г

Салат с вареной колбасой, шампиньонами и маринованными огурцами в яичном блине под майонезным соусом.

Салат с редисом и сметаной БЛ

285 г

Свежий салат из огурцов, редиса и зелени со сметаной.

КОМБО

Комбо "Сытный хит"

855 г

Хачапури по-аджарски - 1 шт, хинкали с цыпленком и сулугуни- 4 шт, шашлык из свиной шеи-1шт.

Комбо "Все и сразу"

1020 г

Ассорти мини хачапури-1шт, ассорти хинкали 1шт, ассорти кебабов-1шт

Комбо "Домашний обед"

1605 г

Жареные баклажаны с сыром 1шт, хинкали с мясом 3, шашлык из курицы-1шт, компот 1л

Комбо "Мясной праздник"

1100 г

Хачапури по-мегрельски-1шт ( диаметр 24 см), хинкали с цыпленком и сулугуни-3шт, хинкали с мясом-3шт, ассорти кебабов-1шт

Комбо "Легкий грузинский"

1650 г

Ассорти пхали 1 порц, хинкали с цыпленком и сулугуни 3 шт, люля-кебаб из говядины 1шт, морс ягодный 1 литр

Хачапури

Хачапури с грибами и трюфельным маслом

410 г

Хачапури с грибами и трюфельным маслом. Диаметр 24 см.

Хачапури Цыцыла

500 г

Хачапури с курицей и овощами. Диаметр 24 см.

Хачапури с креветками

475 г

Хачапури с креветками и томатами в сливочном соусе.Диаметр 24 см.

Хачапури по-мегрельски

330 г

Традиционное хачапури с сыром сулугуни.

Хачапури по-царски

400 г

Хачапури с двойной порцией сулугуни и моцареллы.

Ассорти мини-хачапури

250 г

Мини-хачапури: с грибами и сыром / с сыром / с курицей и сыром / с баклажанами и болгарским перцем-гриль /с картофелем беконом.

Хачапури по-аджарски

285 г

Традиционное хачапури-лодочка с сыром и желтком.

Хлеб Пури

130 г

Традиционный хлеб собственного производства

Хинкали

Хинкали патара в соусе чакапули

260 г

Мини-хинкали в томатном соусе с грузинскими специями и кинзой.

Хинкали с картофелем и беконом

90 г

Традиционное грузинское блюдо с начинкой из картофеля и грибов.

Ассорти хинкали

540 г

Хинкали с цыпленком и сулугуни, с картофелем и беконом, с бараниной, со страчателлой, с мясом, с грибами.

Хинкали с цыпленком и сулугуни

90 г

Традиционное грузинское блюдо с курицей и копченым сыром сулугуни (1 шт.)

Хинкали с грибами

90 г

Традиционное грузинское блюдо с начинкой из грибов и сливок (1 шт.)

Хинкали с бараниной

90 г

Традиционное грузинское блюдо с начинкой из баранины.

Хинкали с мясом

90 г

Традиционное грузинское блюдо с начинкой из мяса говядины, свинины и специй.

Хинкали патара в соусе чкмерули

260 г

Мини-хинкали с традиционной начинкой из говядины и свинины в сливочно-чесночном соусе (4 шт.)

Хинкали со страчателлой

90 г

Традиционное грузинское блюдо с начинкой из сыра страчетелла, с грецким орехом и соусом песто (1 шт.)

Хинкали том ям с креветкой

90 г

Традиционное грузинское блюдо с начинкой из креветок и шампиньонов, в соусе том-ям.

Салаты и закуски

Ассорти мясное

215 г

Колбаса куриная, суджук из говядины, шейка свинная с/к, окорок из говядины.

Ассорти рыбное

200 г

Рыба слабой соли, маслянная х/к, сельдь слабой соли.

Паштет из печени

225 г

Паштет из куриной печени с ткемали из смородины, подается с лепешкой с зеленью.

Салат Цезаридзе с курицей

200 г

Салат Цезарь в грузинском стиле с чипсами из лаваша.

Салат ДЖО ДЖО

200 г

Маринованный окорок, жаренные шампиньоны со свежими томатами, луком фри и имбирным соусом.

Долма в виноградных листьях

150 г

Традиционное армянское блюдо из виноградных листьев с мясной начинкой, подаётся с соусом цахтон.

Салат овощной с брынзой

240 г

Салат со свежими огурцами, болгарским перцем, помидорами, красным луком, пекинской капустой, маслинами и брынзой.

Салат Батуми

160 г

Салат из обжаренных мидий, кальмаров, креветок, со спелыми овощами и оригинальной заправкой.

Салат Тбилиси

200 г

Салат с обжаренным филе, цыплёнка, болгарским перцем, свежими томатами, красной фасолью, миксом зелени. Заправляется кахетинским маслом и аджикой.

Салат Бахор

220 г

Салат из нежной запеченной курицы, свежих томатов, огурцов, пекинской капусты, яйца, заправляется домашним соусом.

Сациви с цыпленком

185 г

Традиционная грузинская закуска из нежного цыпленка в ореховом соусе.

Жареные баклажаны с орехами

125 г

Рулетики из баклажанов с начинкой из ореховой пасты.

Жареные баклажаны с сыром

125 г

Рулетики из баклажанов с творожным сыром, чесноком и зеленью.

Овощное ассорти с зеленью

300 г

Свежие томаты, огурцы, перец болгарский, редис и микс зелени.

Сельдь пряного посола с картопили

280 г

Подается с отварным картофелем и маринованным луком.

Грузинский овощной салат

220 г

Салат из свежих огурцов, томатов, красного лука, ореховой заправки, с добавлением зерен граната.

Ассорти пхали

170 г

Традиционная грузинская закуска из свеклы, шпината, грибов и тыквы с грецкими орехами, ароматными специями и кинзой.

Ассорти сыров

227 г

Сыры сулугуни, копченый сулугуни, брынза, чечил. Подаётся с мёдом

Лобио

300 г

Красная фасоль, томленая с кавсказскими специями и зеленью.

Супы

Суп Уха

505 г

Суп на основе двух видов рыб, подается с печеным пирожком с картофелем и свежей зеленью.

Суп Кюфта

300 г

Традиционный восточный суп с фрикадельками, грузинскими специями, кинзой и овощами.

Суп Харчо

320 г

Традиционный грузинский суп с говядиной, рисом, болгарским перцем, томатами, сельдереем, луком и кавказскими специями.

Домашний куриный суп

300 г

Классический суп на курином бульоне с домашней лапшой. Подается с зеленью.

Шурпа из говядины

380 г

Наваристый говяжий бульон с мясом, картофелем, болгарским перцем, помидорами, репчатым луком. Подается со свежей зеленью.

Горячие блюда

Говядина в гранатовом соусе

330 г

Маринованная в грузинских специях говядина, томленая в гранатовом соусе с добавлением лука и чеснока. Подается с картофельным пюре. Украшается зернами граната, фисташкой и свежим зеленым луком.

Окунь со спаржей

375 г

Морской окунь с зеленой спаржей, картофельным пюре и томатным соусом.

Кучмачи

430 г

Грузинское блюдо с куриными потрошками, овощами и специями.Подается с лепешкой.

Кёфта из говядины

345 г

Нежные котлеты из говядины с грузинскими специями.Подаются с жареным молодым картофелем, красным луком и гранатовым соусом. Украшаются миксом зелени и зернами граната.

Оджахури с курицей

350 г

Сочное куриное филе, обжаренное с молодым картофелем, луком, чесноком, кавказскими специями и спелыми томатами. Украшается зеленым луком и кинзой.

Оджахури с грибами

350 г

Традиционное грузинское блюдо с грибами и картофелем.

Чкмерули

280 г

Цыплёнок, приготовленный по фирменному рецепту в нежном сливочно-чесночном соусе.

Чахохбили

300 г

Нежное мясо цыпленка в соусе из овощей и ароматных специй.

Оджахури со свининой

350 г

Нежное мясо свинины, приготовленное с обжаренным картофелем, томатами, чесноком, луком и зеленью.

Мангал

Шашлык из свиной шеи

210 г

Подается с лавашом, квашенной капустой и соусом сацебели.

Кюфта из цыпленка

285 г

Подается с овощами гриль

Ассорти кебабов

230 г

Кебаб из курицы, кебаб из баранины, кебаб из говядины. Подается с лавашом, квашенной капустой и соусом сацебели.

Люля-кебаб из говядины

210 г

Подается с лавашом, квашенной капустой и соусом сацебели.

Люля-кебаб из курицы

210 г

Подается с лавашом, свежими овощами, квашенной капустой и соусом сацебели.

Люля-кебаб по-турецки

310 г

Подается с салатом из капусты, соусом сацебели и соусом цахтон.

Шашлык из индейки в беконе

340 г

Стейк из цукини, обжаренный на мангале, с шашлычком из индейки в беконе. Подается со свежими томатами черри, свежей зеленью, зернами граната и тремя видами соуса (масло зеленое из петрушки, гранатовый соус и соус манго-чили-лайм)

Люля-кебаб из баранины

210 г

Подается с лавашом, квашенной капустой и соусом сацебели.

Шашлык из баранины

180 г

Подается с лавашом, квашенной капустой и соусом сацебели.

Шашлык из говядины

180 г

Подается с лавашом, квашенной капустой и соусом сацебели.

Ассорти шашлыков на компанию

1050 г

Шашлык из баранины, свинины, говядины, курицы, и ассорти кебаб из курицы, говядины, баранины.Подается с лавашом, квашенной капустой и соусом сацебели.

Скумбрия

385 г

Филе скумбрии обжаренное на мангале, с овощным салатом и соусом айоли.

Кальмар

250 г

Шашлык из кальмара с овощным салатом и соусом айоли.

Шашлык из креветок

115 г

Подается с лимоном и фирменным соусом

Шашлык из курицы

210 г

Шашлык из филе куриного бедра. Подается с лавашом, квашенной капустой и соусом сацебели.

Гарниры

Жареный картофель

200 г

Подается со свежей зеленью

Картофельное пюре

200 г

Картофель, молоко, сливочное масло, соль.

Картофель на углях

250 г

Запеченый картофель со сливочным маслом, подается с миксом зелени.

Рис с овощами и яйцом

150 г

Рис с болгарским перцем, морковью, луком и яйцом. Заправляется кунжутным маслом и соевым соусом.

Фасоль с яйцом

150 г

Стручковая фасоль с яйцом, луком и свежей зеленью.

Мачахели

250 г

Цукини, баклажан, перец болгарский, томат, лук репчатый, соус песто.

Десерты

Картопили

205 г

Пирожное из шоколадного бисквита с вареной сгущенкой. Подается с шоколданой землей. Выход: 140/50/15гр

Наполеон

230 г

Нежный десерт на основе слоенных коржей и заварного сливочного крема.

Фисташковый рулет

150 г

Меренговый фисташковый рулет с нежным сыром креметте и клубничным соусом.

Напитки

Лимонад Натахтари

500 г

Эвервесс 250 мл

250 мл

Сок в ассортименте 1л.

1000 г

Морс ягодный 1 л

1000 г

Морс собственного пригоровления из смородины, клюквы и брусники

Компот 1 л

1000 г

Компот собственного приготовления из кураги, чернослива, яблок и груш.

Стелла Артуа б/а 0,44л

440 г

Соусы

Соус Цахтон

50 г

Кисло-молочный соус с зеленью

Соус Ткемали

50 г

Сливовый соус

Сметана

50 г

Соус Сацебеле

50 г

Томатный соус с зеленью

Соус Наршараб

50 г

Гранатовый соус

Торты

Заказ за 3 дня

Заказ за 3 дня

Торт "Медовик пряный"

1000 г

ПРЕДЗАКАЗ! Заказывайте торт за 2 дня до предполагаемой даты. Узнать подробности можно по телефону ресторана. Классический домашний медовый торт с черносливом, грецким орехом и сливочно-сметанным кремом

Заказ за 3 дня

Торт Наполеон

1000 г

ПРЕДЗАКАЗ! Заказывайте торт за 2 дня до предполагаемой даты. Узнать подробности можно по телефону ресторана. Нежный торт из слоеного теста, с заварным кремом, хрустящей воздушной крошкой и сахарной пудрой

Заказ за 3 дня

Торт Красный бархат

1350 г

ПРЕДЗАКАЗ! Заказывайте торт за 2 дня до предполагаемой даты. Узнать подробности можно по телефону ресторана. Классический торт из нежных бисквитных коржей с бруснично-лимонным сиропом и сметанно-сливочным кремом. Украшен бархатной крошкой, лаймовым крем-чизом и свежей ягодой

Пироги

Заказ за 2 дня

Заказ за 2 дня

Пирог Осетинский с картофелем и мясом

650 г

Заказ за 2 дня

Пирог Осетинский с картофелем и судаком

650 г