На главную

Меню

Салаты и закуски

Салат с мясом

200 г

Свежие огурцы и томаты в сочетании с маринованным говяжьим окороком и сочными листьями салата романо. Заправляется соусом из печеного на углях болгарского перца

Блюдо от шефа

Хит

Салат Хорцы

155 г

Салат из рукколы, сочных томатов, маринованного окорока и перепелиных яйц в фирменном имбирном соусе

Салат Чархали

195 г

Салат из вяленой свеклы, рукколлы с добавлением нежного сливочного сыра

Сельдь пряного посола с картопили

280 г

Подается с горячим картофелем и маринованным луком

Грузинский овощной салат

220 г

Салат из свежих огурцов, томатов, красного лука, ореховой заправки, с добавлением зеленого перца и зерен граната

Жареный сыр

205 г

Подается с салатом "Ачичук" и кисло-сладким соусом

Хит

Салат Бахор

220 г

Салат из нежной запеченной курицы, свежих томатов, огурцов, пекинского салата, яйца, заправляется домашним соусом

Салат с форелью

220 г

Салат с форелью, обжаренной на мангале, свежими овощами и стручковой фасолью.

Овощное ассорти с зеленью

300 г

Свежие томаты, огурцы, перец болгарский, редис, острый перец и микс зелени

Салат Тбилиси

200 г

Салат с обжаренным филе, цыплёнка, болгарским перцем, свежими томатами, красной фасолью, миксом зелени. Заправляется соусом на основе кахетинского масла.

Истинная Грузия

Сациви с цыпленком

180 г

Кусочки белого мяса птицы в ореховом остром соусе, подаются в холодном виде

Маринованный ростбиф

90 г

Нежное, сочное, маринованное филе фермерской говядины, запечённой на мангале до степени Medium rare в маринаде на основе соевого соуса и пряных трав.

Хит

Жареные баклажаны с сыром

125 г

Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра, чеснока и зелени

Ассорти пхали

170 г

Традиционные грузинские намазки из свеклы, шпината, грибов и тыквы с грецкими орехами, ароматными специями и кинзой

Истинная Грузия

Лобио

300 г

Красная фасоль, томленная с кавказскими специями, чесноком и зеленью

Салат Батуми

160 г

Салат из обжаренных мидий, кальмаров, креветок, со спелыми овощами и оригинальной заправкой.

Жареные баклажаны с орехами

125 г

Рулетики из баклажанов с начинкой из ореховой пасты

Истинная Грузия

Долма в виноградных листьях

165 г

Традиционное армянское блюдо из говядины и свинины в виноградных листьях. Подается с соусом цахтон

Ассорти сыров

227 г

Сыры сулугуни, копченый сулугуни, брынза, чечил. Подаётся с мёдом

Салат овощной с брынзой

240 г

Салат со свежими огурцами, болгарским перцем, помидорами, красным луком, пекинской капустой, маслинами и брынзой